ノンクック豆腐チョコレートケーキ
「ノンクックチョコレートケーキ」です。
とっても簡単なのに美味しい!!
シンプルなクラッカーやビスケットとクリームを
交互に重ねて半日ほど冷蔵庫で冷やしたものです。
今回、私はクラッカーで作ってみましたよ♪
撮影のために切り分け、準備している最中
つまみ食いしていた息子から、美味しい!とのお墨付きです☆
レシピはこちらに・・
<豆腐チョコレートクリーム>
・材料
木綿豆腐 (水切り後) 300g
ココアパウダー(無糖) 60g
てんさいシロップ 70~80g
自然塩 ひとつまみ
バニラエッセンス 小さじ1
ラム酒 小さじ1
・作り方
全ての材料をフードプロセッサーにかけ滑らかにする。
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